عقدت دائرة العلاقات العامة والإعلام وكلية العلوم التطبيقية في جامعة بوليتكنك فلسطين بالتعاون مع جمعية التعاون الثقافي الخليل فرنسا محاضرة تثقيفية حول العادات الغذائية في فلسطين وفرنسا.
حيث ألقى المحاضرة الصحفي الفرنسي روبوث المُتخصص بالعادات الغذائية على الصعيد الدولي، جاء ذلك بحضور طاقم من جمعية التعاون الثقافي الخليل فرنسا، وطاقم كلية العلوم التطبيقية، ومجموعة كبيرة من طالبات الكلية.
وتحدث روبوث حول العادات الغذائية الفرنسية والفلسطينية، وأشار إلى أهميّة تعزيز أشكال تراث الطهي الجوهريّة المُختلفة، وتجسيد التعاون الفرنسي الفلسطيني، خصوصاً في المجال الثقافي، حيث يشكل فن الطهي مدخلاً لاكتشاف الآخر وثقافته، مُعبراً عن سعادته بإلقاء المحاضرة التثقيفية في رحاب جامعة بوليتكنك فلسطين.
دائرة العلاقات العامة والإعلام
